Como cada año Sernatur celebra El Día Nacional de la Cocina Chilena, y este año como actividad de cierre de esta celebración, se hará una actividad en conjunto con la I. Municipalidad de San Antonio en el Paseo Bellamar El día sábado 28 de Abril desde las 10:00 hrs. Están todos invitados a ser parte de esta jornada que pretende destacar la comida típica del país que, con sus más de 4 mil kilómetros de extensión, dispone de variadas alternativas de alimentos que ofrecen diversas posibilidades de preparación. Esta celebración fue instaurada el año 2009 por decreto presidencial y junto con destacar la comida típica de Chile, posiciona a la cocina chilena como herramienta de transmisión cultural de carácter transversal y colectivo, fomentando la percepción sobre su aporte artístico, de identidad, patrimonio inmaterial y su pertinencia territorial, la calidad de vida, el goce de la ciudadanía y como factor de desarrollo socio económico. La jornada comenzará a las 10:00 am con una caminata guiada para todos quienes quieran participar, el punto de encuentro será la Oficina de Turismo Municipal ubicada en Av. Barros Luco 104 esquina Av. Centenario, luego de esto se realizará el taller para niños “Cocinando también se aprende: Dulces tradicionales chilenos”, en el que los pequeños y pequeñas podrán aprender sobre las tradiciones dulceras y sobre la importancia del trabajo colaborativo e igualdad de género en tareas domésticas. En este taller los niños y niñas podrán rellenar y decorar empolvados, cachitos y chilenitos. Luego de esto se realizará la ceremonia oficial que incluirá un espectáculo de danza a cargo de la Academia de Marisol Rojas, y reconocimientos por aporte a la identidad culinaria y por aporte a la difusión del turismo culinario del Litoral de los Poetas Una vez finalizada la ceremonia, se dará paso a degustaciones de comida típica local y chilena, en la que los asistentes podrán deleitarse con productos como café de trigo, pan amasado de Lo Gallardo, ceviches, entre otras cosas Para participar en la caminata guiada o inscribir a tus niños en el taller para niños, debes escribir a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o bien contactarse con la Oficina de Turismo Municipal a través de sus redes sociales