El tradicional Concurso de Ornamentación de Vitrinas y Locales en Fiestas Patrias que promueve el Municipio de San Antonio en conjunto con la Cámara de Comercio Detallista y Turismo comunal se desarrolló una vez más con la participación destacada del comercio local y los diversos prestadores de servicios que este año se sumaron al desafío de ornamentar sus negocios con dedicación y creatividad. Este año  los tres primeros lugares son:

Farmacia San Enrique en el sector de San Antonio Centro, Distribuidora Avícola en  Barrancas y Amasandería “Los Arratia” en Lo Gallardo.

En esta oportunidad, debido a la amplia participación y creatividad que el equipo evaluador pudo observar en terreno,  se consideró entregar una mención especial por “Creatividad y Participación” para: Multitiendas Javer, Peluquería Splayer, Panadería El Maná, Mundo Dinasty, Botillería Corchito, Ferretería Chile Mat, Farmacia Minelly, Ferretería Tres Estrellas y Mueblería  Credimac.

MEJOR EMPANADA DE SAN ANTONIO

 En relación a la premiación a La Mejor Empanada de San Antonio, que se realiza por segundo año consecutivo, se buscó la mejor receta con el objetivo de poner en valor la gastronomía local entre los 11 postulantes al sello de calidad, los que presentaron sus empanadas al jurado integrado por Rodrigo Ruiz, Mercedes Somalo y Alfredo Díaz.

El primer lugar recayó en “Horneaditas”, local ubicado en la intersección de Avenida Independencia con Curicó, quienes presentaron una empanada de pino con mariscos. “Llevamos cuatro años con el local. La idea de instalarla nació desde mi suegra quien cocina muy rico y pensamos en un local de empanadas porque en San Antonio no hay muchos y además horneadas porque generalmente son fritas. Estamos muy contentas con el premio”, comentó orgullosa su propietaria Francisca Toro, luego de recibir el galvano entregado por la encargada de la oficina de Turismo Paula Reyes.  “Como municipio estamos muy contentos y conformes con el resultado de la segunda versión de la Mejor Empanada de San Antonio. Hubo un mayor número de participantes 11 a diferencia de la versión anterior que fueron 7 y por supuesto, innovación en los productos”, puntualizó Paula Reyes.

En segundo lugar recayó en las Empanadas “María Gracia”, mientras que el tercer puesto lo obtuvieron Amasandería “Los Arratia” y Amasandería “Lidia” de Lo Gallardo.

 Finalmente,  en esta versión del concurso hubo mención honrosa para Haikú y El Rincón de Nury.